課程說明

課程簡介

課程設置
1、茶文化簡史+茶藝禮儀

2、綠茶基礎知識+玻璃杯茶藝表演

3、茶葉基礎知識+紫砂壺茶藝表演

4、紅茶基礎知識+紅茶品鑒

5、六大茶類識別+六大茶類品鑒蓋碗茶藝表演

6、理論復習+技能復習

職業概況
1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一，并制訂《茶藝師國家職業標準》。國家勞動和社會保障部于2006年出臺《茶藝師國家職業標準》，凡是從事相關職業的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定，取得相應資格后方可上崗。因而茶藝師職業資格證書逐步成為就業通行證，國家職業技能鑒定的應試人數也因此而日益攀升。為規范行業準入，提升從業人員理論技能水平，特組織《茶藝師》鑒定培訓，考核合格可申領職業資格證書。茶藝師職業共分為五級：五級（初級）、四級（中級）、三級（高級）、二級（技師）、一級（高級技師）。
行業就業去向
茶藝師是國家職業技能工種之一，有了茶藝師證書可以到茶館、茶店、茶樓、茶廠等相關單位、崗位就業。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素，通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴，給企業帶來直接經濟效益。認識同樣愛茶同學，融入茶圈！探討茶知識、切磋茶技藝、交流茶葉、參加茶會、豐富生活.
開班信息及上課地點

滾動課程，隨到隨學（接受預約報名）
周一至周五18:30-20:30（以實際授課時間為準）

周末班：9:00-15:00（以實際授課時間為準）
預約報名
咨詢：
考試與證書

考試時間
學期結束后學校統一報名安排考試，一般按最近一期結束就近安排。每月鑒定點申請報考，隔月或當月考試。
考試形式：分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式；技能操作考核采用實際操作、現場問答等方式，由2～3名考評員組成考評小組，考評員按照技能考核規定各自分別打分取平均分為考核得分。（各等級理論知識考試時間不超過120分鐘。初、中、高級技能操作考核時間不超過50分鐘，技師、高級技師技能操作考核時間不超過120分鐘）
試卷布置
理論知識考核均為選擇題或判斷題，一共150題，填涂答題卡。
評分標準
理論知識考核和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。技師和高級技師鑒定還需進行綜合評審?？颇考案窨色@得證書。
證書頒發管理
1、證書頒發：經考核合格，各省人力資源和社會保障部頒發證書，全國通用，終身有效，無需年審，證書編號唯一。2、證書管理：各省人力資源和社會保障部和當地職業技能鑒定指導中心負責評審、核發和管理。

成績查詢
證書有效性可通過各省人力資源和社會保障部查詢或國家職業資格證書全國聯網查詢。

報名對象：年滿18歲人員；從事茶藝文化相關工作的行業人員；有志于進入茶藝行業的；或對茶文化感興趣的人員均可報名。